私の好きな刺身

お刺身って美味しいですよね。

私は、アジの刺身が大好きです。
アジのたたきが最高です。

3枚おろしは、とてつもなく苦手なので（身がなくなってしまいます。。）
だいたい、お店でやってもらいます。
それか、すでにおろしてあるものを買います。

それをまな板にのせ、包丁でとことんたたきます。
こうすることで、多少の小骨も食べれちゃうんですね。
カルシウム！！

そして小口ネギをこれにまぜて出来上がり。
わさびとかしょうがで食べます。
安くて美味しいお刺身ですよねぇ！